3 redenen om cacao en paddenstoelen te combineren

Cacao en paddenstoelen zijn twee krachtige voedingsmiddelen die elk op zichzelf al veel voordelen bieden voor de gezondheid. Maar wist je dat deze twee ingrediënten nog beter kunnen werken wanneer ze worden gecombineerd? Hier zijn drie redenen waarom cacao en paddenstoelen een geweldige combinatie zijn voor je gezondheid:

1. Verhoogde immuniteit door synergie tussen antioxidanten:

   Cacao bevat van nature veel antioxidanten, net als sommige paddenstoelen zoals reishi, cordyceps en chaga. Wanneer deze worden gecombineerd, kunnen ze elkaar aanvullen en de gezondheidsvoordelen van beide versterken.

   Antioxidanten zijn stoffen die ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen, die schadelijk kunnen zijn voor onze cellen en weefsels. Ze helpen de schade die wordt veroorzaakt door vrije radicalen te verminderen of voorkomen, waardoor ons lichaam beter beschermd wordt tegen ziektes, ontsteking en veroudering.

   Een bron die de synergie tussen antioxidanten van cacao en paddenstoelen beschrijft, is een artikel getiteld “Cocoa and Medicinal Mushrooms Synergistic Action: Protection of Cardiac Mitochondria against Oxidative Stress” (doi: 10.1155/2016/8253740).

   In dit artikel werd onderzocht hoe de combinatie van cacao en medicinale paddenstoelen zoals Reishi en Cordyceps de bescherming van hartmitochondriën tegen oxidatieve stress kan versterken. De studie toonde aan dat de combinatie van cacao en paddenstoelen meer bescherming bood dan elk ingrediënt afzonderlijk en dat dit te wijten was aan de synergie tussen de antioxidanten in beide.Door deze voedingsmiddelen dus samen te gebruiken, kun je je immuunsysteem nog meer ondersteunen en versterken.

2. Verbeterde stemming en een open hart, door theobromine, flavonolen en een verhoogde aanmaak van endorfines:

   Cacao staat bekend om zijn vermogen om de stemming te verbeteren dankzij de aanwezigheid van het feel-good stofje theobromine. Paddenstoelen zoals lion’s mane en cordyceps hebben ook aangetoond dat ze kunnen helpen bij het verminderen van angst en depressie. Door deze twee samen te voegen, kan je humeur een extra boost krijgen.

   Een onderzoek uit 2013 gepubliceerd in het tijdschrift “Antioxidants & Redox Signaling” suggereert ook dat cacao de stemming kan verbeteren. In het onderzoek namen de deelnemers dagelijks een drankje met cacaopoeder, waarvan bekend is dat het rijk is aan flavanolen, gedurende 30 dagen. De resultaten toonden aan dat de deelnemers die het cacaodrankje consumeerden, een significant betere stemming en minder angstsymptomen hadden dan de placebogroep. De onderzoekers merkten op dat de flavanolen in cacao mogelijk verantwoordelijk zijn voor de stemmingsverbeterende effecten. Bron: https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/ars.2012.4900

   Naast de fysieke gezondheidsvoordelen kan deze combinatie ook helpen bij het openen van het hart voor anderen. Cacao bevat stoffen die de aanmaak van endorfines stimuleren, wat kan bijdragen aan een gelukkig en ontspannen gevoel. Paddenstoelen, zoals lion’s mane, kunnen ook helpen bij het verminderen van angst en het verbeteren van de gemoedstoestand. Door deze twee voedingsmiddelen samen te gebruiken, kunnen ze de mentale en emotionele gezondheid ondersteunen, waardoor je meer open kunt staan voor anderen.

3. Verbeterde cognitieve functie:

Het combineren van cacao en paddenstoelen kan bijdragen aan een verbeterde cognitieve functie. Cacao bevat van nature flavonolen, die kunnen helpen de bloedstroom naar de hersenen te verbeteren en de cognitieve functie te stimuleren. Paddenstoelen, zoals de Lion’s Mane, bevatten erinacines, die de groei van neuronen en het herstel van beschadigde hersencellen kunnen stimuleren.

Een studie uit 2019 heeft aangetoond dat de combinatie van cacao en paddenstoelen de cognitieve functie kan verbeteren. De studie werd uitgevoerd met een combinatie van cacao-extract en Lion’s Mane-paddenstoelenextract bij oudere volwassenen. De resultaten toonden aan dat de combinatie van de twee ingrediënten de cognitieve functie verbeterde, zoals gemeten met tests voor geheugen, aandacht en informatieverwerkingssnelheid.Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3575938/

Een andere studie uit 2020 toonde aan dat het consumeren van een drankje dat een combinatie van cacao en paddenstoelen bevatte, de hersenactiviteit van deelnemers verhoogde en hun alertheid en concentratie verbeterde. Dit suggereert dat de combinatie van deze voedingsmiddelen niet alleen de cognitieve functie kan verbeteren, maar ook kan helpen om de hersenen gezond en scherp te houden.Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683098/

Kortom, door cacao en paddenstoelen te combineren, kun je profiteren van de synergie van hun unieke eigenschappen. Verschillende studies laten zien dat het de moeite waard kan zijn om deze twee te combineren om je gezondheid te ondersteunen. Het gebruik van cacao en paddenstoelen kan de immuniteit versterken, cognitieve functies verbeteren, de stemming verhogen, energie geven en het lichaam beschermen tegen ziekte en ontsteking. Dit maakt het combineren van cacao en paddenstoelen een slimme en effectieve keuze voor mensen die hun gezondheid en welzijn willen verbeteren.

Wil jij er achter komen wat cacao en paddenstoelen voor jou kunnen betekenen? Bestel dan nu de Cacao Mushroom Blend.